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O azeite afia a mente
Uma reportagem muito interessante, publicada na revista Isto É, apresenta uma pesquisa da Temple University. O cientista Domenico...
Dupla premiação em Israel
É com muita alegria que recebemos a notícia de mais duas premiações para nossos azeites! Vindas agora do Terraolivo, concurso de maior...
Azeite Prosperato representa o Brasil no Curso de Sommelier de Azeites de Nova York
No curso de Sommelier de Azeites, que aconteceu no International Culinary Center em Nova York, foram degustados azeites das mais variadas...
Prosperato recebe homenagem do governo gaúcho
Na tarde de ontem fomos recebidos pelo governador do Rio Grande do Sul, Sr. José Ivo Sartori, que prestou uma homenagem a nossa recente...
Prosperato Premium Blend leva medalha de ouro em Nova York!
Nosso Prosperato Premium, blend das variedades Arbequina e Arbosana, produzido integralmente no Rio Grande do Sul, plantado e cultivado...
Desmitificando: Você pode (e deve) fritar com azeite de oliva extra virgem!
Os vegetais fritos em azeite de oliva extra virgem são nutricionalmente mais benéficos do que quando fervidos, foi isso que concluiu um...
6ª Abertura Oficial da Colheita de Oliva no RS
O dia ensolarado foi perfeito para a 6ª abertura oficial da Colheita da Oliva do Rio Grande do Sul, que pela terceira vez se realizou em...
